たまねぎを薄切りにして水にさらし、縦1/2にしてうす切りしたきゅうり、ほぐしたベジツナを加える。
マヨネーズ、塩・こしょうで味付けする。あさつきを上に散らす。
【栄養成分表示】 エネルギー:200cal、たんぱく質:4.7g、脂質:16.8g、炭水化物:8.2g、ナトリウム:273mg、カルシウム:52mg
『ベジツナ』はツナ風に仕上げたフレーク状の植物たんぱく食品です。
【レシピのポイント】
【栄養成分表示】 エネルギー:200cal、たんぱく質:4.7g、脂質:16.8g、炭水化物:8.2g、ナトリウム:273mg、カルシウム:52mg
【レシピの生い立ち】
『ベジツナ』はツナ風に仕上げたフレーク状の植物たんぱく食品です。