グルテンミートの角煮

*お弁当のおかずにぴったりです。(味はしっかりとついておりますので、お好みに合わせて調節して下さい。)
【作り方】
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グルテンミートは、1cm位の角切りにしてペーパーナプキン等で水分をとり、素揚げする。
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しょうがは千切りにする。
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鍋に、醤油・砂糖・みりん・しょうがを入れ、よく混ぜながら火にかける。
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鍋の中で小さな泡が立ってきたら、グルテンミートを入れ、焦がさないように炒りつける。
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4を器に盛り、白ゴマをふる。
【レシピのポイント】
【栄養成分表】(1人分)
エネルギー:68kcal、たんぱく質:5.6g、脂質:11.9g、コレステロール:0mg、食塩相当量:1.8g
【レシピの生い立ち】
お弁当のおかずを考えている時に作ったレシピです。冷凍保存も出来ます。